Le cellier plutôt que le frigo : Cette astuce permet de garder vos pommes plusieurs mois

Pour conserver des pommes sur plusieurs mois, il est conseillé d'utiliser un cellier, une cave ou un garage adapté, plutôt que le réfrigérateur. Ces espaces offrent des conditions favorables avec une température fraîche, sombre et bien ventilée, autour de 4 à 10 °C, pour ralentir le mûrissement. Il est important d'éviter que les pommes se touchent, en les enveloppant individuellement si nécessaire, afin de limiter la déshydratation et la propagation de moisissures. La méthode s'inspire des anciennes pratiques de stockage pour réduire le gaspillage alimentaire.