Comment les incendies de forêt ravagent l'industrie viticole française

Les incendies de forêt ont ravagé des zones de l'Europe de l'Ouest cet été, suscitant des inquiétudes parmi les vignerons français, qui dépendent de la culture de la vigne. En raison du changement climatique, les conditions météorologiques extrêmes menacent les raisins, particulièrement sensibles à la chaleur. Cette année, des températures atteignant 40 degrés Celsius ont été enregistrées, accélérant la maturation des raisins et affectant la qualité du vin produit.