Hussein Taan : l’envie de voir plus loin, le choix de prendre son temps

Hussein Taan, entrepreneur installé en Côte d’Ivoire, présente Cocotte, sa quatorzième boutique après vingt années de travail, comme un projet de rôtisserie et de coffee shop qu’il espère développer à l’international. Depuis l’ouverture de la première boulangerie Des Gâteaux et du Pain en 2008, l’enseigne a élargi son offre et compte quatre points de vente à Abidjan. Bien qu’il ait reçu des sollicitations pour franchiser la marque dans la sous-région, Taan veut d’abord consolider et mieux structurer l’entreprise avant d’envisager son expansion.