Quand un repas familial devient un luxe au Nigeria ?

Les prix des aliments au Nigeria continuent d'augmenter, rendant les repas familiaux de plus en plus inaccessibles. À un festival de cuisine à Lagos, des chefs et des participants ont partagé leurs expériences sur la façon dont la hausse des prix modifie le coût et la composition des soupes traditionnelles nigérianes. Par exemple, le coût de préparation d'une potée de soupe est passé de 5 000 nairas à 10 000 nairas, ce qui soulève des préoccupations sur l'accessibilité des aliments de base.