Inflation : la hausse des coûts modifie silencieusement les choix alimentaires des Nigérians

Au Nigeria, l'inflation alimentaire dépasse 30 %, poussant les familles à abandonner les repas équilibrés pour des aliments de base comme le garri, les nouilles et le pain. À Lagos, les clients réduisent leurs portions et suppriment la viande et le poisson. À Abuja, des résidents comme John Ademola rapportent que l'austérité est cachée : beaucoup mangent moins mais tentent de maintenir les apparences. Une fonctionnaire anonyme confie que même les employés peinent à s'adapter.