Moelleux au chocolat aux fraises : le dessert surprise qui change tout à table

Ce moelleux au chocolat cache des morceaux de fraises fraîches dans sa pâte, créant un contraste entre le fondant du chocolat noir et l'acidulé des fruits. Ingrédients simples : 200 g de chocolat noir, 120 g de beurre, 120 g de sucre, 4 œufs, 80 g de farine, 250 g de fraises. Cuisson à 180 °C après avoir fondu le chocolat et le beurre, incorporé le sucre et les œufs un à un, puis ajouté la farine délicatement. Les fraises coupées en morceaux généreux sont ajoutées avant cuisson pour garder leur texture.