Quand la cuisine de grand-mère rencontre la gastronomie fine de Nairobi

Le restaurant Jiko, situé à l'hôtel Tribe, a récemment organisé un dîner mettant à l'honneur le patrimoine culinaire kenyan. Les convives ont dégusté un repas de six plats composé d'ingrédients traditionnels tels que njahi, nthoroko, et mursik, rappelant les saveurs de l'enfance. Le dessert épicé à base de malenge a également été une surprise agréable.