Tchad : de la viande en décomposition saisie avant sa commercialisation

Les contrôles sanitaires dans les marchés de N’Djamena ont conduit à la saisie de viandes jugées impropres à la consommation, présentant des signes avancés de décomposition. La Police sanitaire municipale a découvert ces produits au marché central du 3ᵉ arrondissement, puis dans un conteneur dans le 1er arrondissement, sans préciser leur provenance ni les conditions de conservation. Des personnes impliquées ont été interpellées et remises à la Police judiciaire. Ces opérations s’inscrivent dans un renforcement général des contrôles sanitaires dans la capitale, notamment après la saisie de produits périmés au marché Kété-Gala le 22 septembre.