Vodun Days 2027 : Bénin Tourisme ouvre les candidatures pour les restaurateurs à Ouidah

Bénin Tourisme ouvre les candidatures pour sélectionner les restaurateurs qui tiendront un stand au Food Court de la Place Maro, à Ouidah, pendant les Vodun Days 2027, prévus du 2 au 9 janvier. Les établissements doivent notamment être légalement constitués au Bénin, justifier d’au moins un an d’activité et fournir un menu avec prix, un plat signature et des preuves d’expérience. Les dossiers doivent être transmis en ligne avant le 10 novembre 2026 à 17 h 30 ; ils seront examinés par un comité, puis lors d’une dégustation, et les résultats sont attendus fin novembre. Le Food Court vise à valoriser la cuisine béninoise, les produits locaux et le savoir-faire des restaurateurs.