Violation des lois sur la santé publique : C'River sanctionnera les manipulateurs de viande et les opérateurs d'abattoirs

Le commissaire à la santé de l'État du Cross River, Dr Henry Egbe Ayuk, a annoncé que des sanctions seront appliquées aux vendeurs et bouchers qui continuent de pratiquer des méthodes de transformation de la viande non sécuritaires. Il a exprimé des préoccupations concernant l'utilisation de pneus et de produits chimiques toxiques dans la préparation de la peau animale, ce qui expose les consommateurs à des risques graves pour la santé. Des exercices de sensibilisation et de surveillance sont intensifiés dans les abattoirs pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.